dijous, 28 de maig de 2015

Maleïda tramuntana de maig

Molts cops la tramuntana és una bona aliada del camp, però aquests últims 14 dies ha bufat massa forta i continuada. El cop màxim ha sigut de 82 km/h, però la seva persistència ha fet que superés els 50 km/h en dotze dies d'aquest llarg episodi. Els efectes al camp s'han vist agreujats pel moment de l'any, ja que ens trobem a les setmanes on les plantes són més tendres i no tenen la consistència per resistir tantes hores de vent fort. A part de la frenada en el creixement que comporta a la majoria de cultius, els més directament afectats han sigut el cogombre (50% de pèrdues), el carbassó (40%) i la tomata (15 %).
L'única cosa positiva és que les baixes humitats han permès eliminar tots els fongs de les plantes.
De totes maneres, la vida al camp segueix, i també hi ha bones notícies. Els enciams són molt macos i estan al punt, i les carbassoneres que han resistit ja estan a plena producció. Ja podeu comprar carbassons, ara són molt tendres i gustosos!
I ben aviat començarem a collir la nova tongada de ceba tendra, carrota i les primeres mongetes tendres de la temporada.

Salut i bons aliments!!!!

diumenge, 19 d’abril de 2015

Cap de setmana de plantació

És temps de sembrar i plantar. Aquest cap de setmana hem aprofitat per plantar enciams, mongeta tendra i carbassó, entre d'altres coses. A veure si la primavera hi ajuda i aviat en podem collir. Segur que ja teniu moltes ganes de reposar d'hortalisses d'hivern i començar a assaborir la varietat de l'estiu. De moment però, encara haurem de tenir un xic de paciència.

A la foto es pot veure el carbassó sobre encoixinat de plàstic biodegradable que ens ajuda a lluitar contra les adventícies.

diumenge, 20 d’abril de 2014

Nous productes de Mas Galceran!!

Des d'ara ja podeu demanar els elaborats propis de Mas Galceran. De moment us oferim crema de carbassa, melmelada de carbassa i taronja, melmelada de llimona i melmelada de taronja amarga.
Podeu fer la comanda a www.masgalceran.cat